ジャムを作りました

葡萄をたくさんもらったのですが、家族が食べません。なぜ？結構重なってしまったので飽きちゃった？
美味しいのになぁ。で、痛ますのもやっぱり勿体無いし、ジャムにしてみました。
出来上がったけれど、まだ味見してません。明日にでもしようかなと思ってますが。
葡萄のジャムは初めてで煮詰め具合が不安。煮詰め過ぎたかも。硬いのはちょっとなあ。でもゆるいのもなあ。いちごやイチジクは意外と簡単なんですが。葡萄はペクチンが少なくて煮詰めないとダメよと書かれてまして。煮詰めました。でも、初めてだからどれくらいか本当にわからないし。
あと数回作ればいいのかな。ジャムも季節ごとに作るのはやっぱり贅沢ですね。作る贅沢。作ってる時間も楽しい。出来上がって食べるのも幸せだと思う。
こうやって時間かけて何かをするのは幸せだな。やっぱり。ありがたいと思おう。
でも、明日味見してショック受けるかもしれないし。怖いけどね（笑）。